Zudem im Angebot für Sie:
PORTION SPARGEL (300G)
mit Salzkartoffeln, Sauce Hollandaise und zerlassene Butter 17,50 €
und dazu
roher westfälischer Schinken 7,00 €
Kochschinken 6,50 €
Rühreier 6,00 €
Schweineschnitzel 11,00 €
zwei kleine Schweinemedaillons 14,00 €
kleines Rumpsteak (170G) 17,00 €
Unsere Weinempfehlung
Pinot Grigio IGT trocken - Biowein
Campagnola, Venetien, Italien
Blumig, frisch, wenig Säure, mild
Karaffe 0,25l 7,50 €
Flasche 0,75l 21,00 €
Unsere Spargelvariationen
GEBRATENE HÄHNCHENBRUSTSTREIFEN
Spargel | Frühlingssalat | Kräutervinaigrette
19,50 €
GEBACKENER SPARGEL
auf Blattsalat mit feinem Balsamico Dressing 15,50 €
GEBRATENES ZANDERFILET AUF WARMEN SPARGELSALAT
Salzkartoffeln 26,00 €
SPARGEL AUF BERNER RÖSTI
Kochschinken | Hollandaise | Käse
gratiniert 16,50 €
Damentoast
Hähnchenbrustfilet | Obst | Currysauce
| Toast 16,50 € (13,50 €)
Rinderzunge „Weiße Dame“
Reis
16,50 € (14,00 €)
Rindfleisch mit Zwiebelsauce
Kartoffelsalat
18,50 € (15,00 €)
dazu Beilagensalat
Vom Buffet 4,50 €
Und das Beste, es gibt auch kleine Portionen.
Preise in Klammern!
Alle Preise verstehen sich ohne Beilagensalat, den Sie sich auf
Wunsch dazu bestellen können, inklusive MwSt. und Bedienung.
Bezüglich Allergene und Zusatzstoffen fragen Sie bitte unseren Service.
Gebackener Camembert
Sahnemeerrettich | Preiselbeeren
Salatgarnitur | Toast 13,50 €
Berner Rösti
Champignons
Kochschinken | Hollandaise | Käse gratiniert 14,50 €
Gemüseplatte überbacken
Hollandaise | Rösti 16,50 € (14,50 €)
Ofenkartoffel mit Kräuterquark
Salat umlegt 12,50 €
Gebratene Hähnchenbruststreifen
Blattsalat | Sahnedressing
Krautsalat | Tomate | Toast 17,50 € (15,00 €)
ohne Hähnchenbruststreifen 14,00 €
Unsere Steaks kommen von einem Familienbetrieb mit über
100 jähriger Tradition aus Argentinien. Es handelt sich ausschließlich
um Black-Angus-Rinder aus einer reinen Weidehaltung.
Holzfällersteak 200g (150 g)
Rumpsteak | Röstzwiebeln | Sahnemeerrettich | Kräuterbutter
| Pommes frites 25,50 € (23,00 €)
Rumpsteak | Sauce vom grünen Pfeffer 200g (150 g)
Pfannengemüse | Kroketten 29,00 € (26,50 €)
Rumpsteak a la Meier 200g
Rumpsteak | Röstzwiebeln | Spiegelei
Bratkartoffeln 26,00 €
dazu Beilagensalat
Vom Buffet 4,50 €
Sahneschnitzel
Rösti 16,00 €
Schnitzel mit gerösteten Zwiebeln
Bratkartoffeln 17,00 €
Jägerschnitzel „St. Hubertus“
Pommes frites 16,50 €
Zigeunerschnitzel
Pommes frites 16,00 €
Schweineschnitzel überbacken
Schweizer Art
Tomaten | Käse überbacken | Toast 16,00 € (14,50 €)
Alle Schnitzel auch als Hähnchenschnitzel möglich!
Dazu Beilagensalat
Vom Buffet 4,50 €
Schweinefilet „Berliner Art“
Apfelringe | Röstzwiebeln
Rösti 18,50 € (15,50 €)
Schweinemedallions auf Kräutersauce
Pfannengemüse | Kartoffelgratin 20,50 € (17,50 €)
Gutsherrenpfanne
Schweinemedaillons | Brokkoli
gebratener Kochschinken | Hollandaise
Bratkartoffeln 23,00 €
FLEISCH / FISCH
Schweinemedaillons 16,00 €
Schnitzel 12,00 €
Rumpsteak 20,00 €
Hähnchenschnitzel 11,00 €
Kabeljau* 17,00 €
Lachsfilet* 20,00 €
Rotbarsch* 17,00 €
Seelachs* 15,50 €
BEILAGEN
Pommes frites 3,00 €
Kroketten 3,00 €
Rösti 3,00 €
Bratkartoffeln 3,00 €
Kartoffelgratin 3,50 €
Kartoffelsalat 3,50 €
Reis 2,50 €
Salzkartoffeln 3,00 €#
Hausgemachte Spätzle* 3,50 €
Hausgemachte Nudeln* 3,00 €
Brot 2,50 €
GEMÜSE / SALAT
Gemischtes Gemüse 4,50 €
Pfannengemüse 4,00 €
Broccoli 3,50 €
Geröstete Zwiebeln 3,00 €
Geschmorte Zwiebeln 3,00 €
Geschmorte Champignons 4,00 €
Kleiner Salat vom Buffet mit Toast 6,00 €
Mittlerer Salat vom Buffet mit Toast 10,00 €
Spinat 3,50 €
Rotkohl* 3,50 €
SAUCEN
Hollandaise 2,00 €
Pfeffersauce 2,50 €
Paprikasauce / Jägersauce 3,00 €
Sahnesauce 2,00 €
Zwiebelsauce 3,00 €
Ketchup / Mayonnaise 1,00 € /pro Portion
*= nicht immer verfügbar, teilweise Saisonangebote.
Für weitere Fragen wenden Sie sich bitte an Ihren Service.
Für eine Umbestellung berechnen wir 0,50 €.
Wussten Sie schon …
Von vielen Gerichten gibt es kleine Portionen. Die Preise sind (in Klammern) aufgeführt. Fragen Sie nach.
Alle Gerichte erhalten Sie selbstverständlich auch zum Mitnehmen.
Alle Preise inklusive 19 % MwSt. und Bedienung.
Bezüglich Allergenen und Zusatzstoffen fragen Sie bitte unseren Service.
* Irrtum / Änderungen vorbehalten.