UNSERE AKTUELLE SPEISEKARTE*

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Beachten Sie auch unsere Sonntagmittagskarte >>

Leckere Suppen im Burggrafen

WESTFÄLISCHE RINDERKRAFTBRÜHE
Einlage   7,50 €

SELLERIE-VANILLE-SUPPE
8,50 €

für den etwas kleineren Hunger
unsere Mini – Vorsuppen
Mini – Rinderkraftbrühe  4,00 €
Mini – Sellerie-Vanille-Suppe 4,50 €

 

Leckere Spezialitäten im Burggrafen

HÄHNCHEN-ANANAS-SPIEß
Reis | Currysauce
20,50 € (18,50 €)

RINDERZUNGE „WElßE DAME"
Reis   20,00 € (17,50 €)

RINDFLEISCH MIT ZWIEBELSAUCE
Tafelspitz vom Weiderind
mit Kartoffelsalat    22,00 € (18.50 €)

dazu Beilagensalat
Vom Buffet   6,50 €

 

Leckeres vom Schwein im Burggrafen

SAHNESCHNITZEL
Rösti   21,00 €

SCHNITZEL MIT GERÖSTETEN ZWIEBELN
Bratkartoffeln   22,00 €

JÄGERSCHNITZEL „ST. HUBERTUS"
Pommes frites   21,50 €

ZIGEUNERSCHNITZEL
Pommes frites   21,00 €

SCHWEINESCHNITZEL ÜBERBACKEN SCHWEIZER ART
Tomaten | Käse überbacken | Toast   21,00 € (17,00 €)

SCHWEINESCHNITZEL Mit ANANAS
mit Sauce  Hollandaise| Käse gratiniert   21,50 € (17,50 €)

Alle Schnitzel auch als
HÄHNCHENSCHNITZEL möglich!

SCHWEINEFILET „BERLINER ART"
Apfelringe I Röstzwiebel
Rösti   23,50 € (20,00 €)

KOTELETT VOM LANDSCHWEIN
Schmorzwiebeln I Bratkartoffeln  24,00 €

SCHWEINEMEDAILLONS AUF KRÄUTERSAUCE
Pfannengemüse I Kroketten   28,00 €

Umbestellungen berechnen wir mit 1,00 Euro extra

 

Leckere Steaks im Burggrafen

Unsere Steaks kommen von einem Familienbetrieb mit über
100 jähriger Tradition aus Argentinien. Es handelt sich ausschließlich
um Black-Angus-Rinder aus einer reinen Weidehaltung.


HOLZFÄLLERSTEAK 200G (150G)
Rumpsteak | Röstzwiebeln | Sahnemeerrettich
Kräuterbutter
Pommes frites   31,00 € (26.50 €)

RUMPSTEAK | SAUCE VOM GRÜNEN PFEFFER
200G (150G)
Pfannengemüse | Kroketten   34,00 € (29,00 €)

RUMPSTEAK MIT GUACAMOLE
Chimichurri I Süßkartoffelpommes 35,50 €

 

Leckere Fischgerichte im Burggrafen

ROTBARSCHFILET MIT BUTTERSAUCE
Salzkartoffeln  25,50 € € (21,00 €)

OFENLACHS 
mit Zitronen-Cili-Knoblauch Sauce
mit Reis   28,50 €

 

 

sommergerichte überschrift

BANDNUDELN MIT LACHS
in feiner Zitronensauce
mit Babyspinat I Tomaten  20,50 €

HAUSGEMACHTE PIEROGI
8 polnische Maultaschen
mit Kartoffel-Quark-Füllung  18,50 €

SOMMERSALAT
gegrillte Paprika I gegrillte Ananas
1 Hähnchenbruststreifen I Feta
Tomate I Gurke I Blattsalat 19,00 €

SPARERIBS
mit Stromberger Barbecue Sauce
Coleslaw I Baguette  20,50 €

PULLED PORK
mit eigener Barbecue Sauce
im Brioche Bun  I  Krautsalat
Pommes frites  20,50 €

MATJES „HAUSFRAUEN ART"
Matjes I Hausfrauensauce I Speckbohnen
Bratkartoffeln   19,50 €

 

Für kleine Gäste im Burggrafen

DONALD DUCK
kleines Schweineschnitzel
Erbsen | Möhren | Pommes frites
13,50 €

PLUTO
kleines Jägerschnitzel | Pommes frites
14,00 €

KÄPTEN BALU
ein Hähnchensteak | Obst | Currysauce|
Reis 14,50 €

 

Leckereien im Burggrafen


GEBACKENER CAMEMBERT
Sahnemeerrettich | Preiselbeeren
Salatgarnitur | Toast   16,50 €

BERNER RÖSTI
Champignons  | Kochschinken
Hollandaise | Käse gratiniert  16,50 €

GEMÜSEPFANNE
sommerliches Gemüse I kleine Kartoffeln
in der Pfanne gebraten I mit Kräutern verfeinert
mit Hollandaise und Käse 19,50 € (17,00 €)
ohne Käse 18,50 € (16,00 €)

 

 


Für 2 Personen im Burggrafen

GRILLPLATTE
Rumpsteak  I  Bratwurst  I Landschweinkottelete
BBQ-Sauce  I  Pommes frites  I  Rösti
Pfannengemüse  I  Red-Cole-Slaw   62,50 €

SCHNITZELPLATTE
Schnitzel von Hähnchen | Schwein
Jägersauce | Zigeunersauce
Spiegelei | Röstzwiebeln
Bratkartoffeln | Pommes frites   48,00 €

 

 

DESSERTS


CREME BRÜLEE
7,S0 €

VANILLEEIS
mit Himbeersauce
und Sahne 8,00 €

WELFEN SPEISE
mit Weinschaumsauce  5,50 €

HERREN CREME
7,00 €

GEMISCHTES EIS
mit Sahne   7,S0 €

 

ZUM GUTEN SCHLUSS

Stromberger Korn 32% 2cl   2,20 €
Wacholderschnapps 32% 2cl   2,20 €

Pflaume mit Aquavit 28% 2cl   2,50 €
Pflaumenbrand 42% 2cl   3,20 €

Ramazzotti 35% 2cl   3,00 €
Jubiläums Aquavit 40% 2cl   3,50 €

Tasse Crema Kaffee   2,50 €
Cafehaus Espresso   2,00 €
Cappuccino   2,60 €

 

Wussten Sie schon …

speisekarte_buffet

Von vielen Gerichten gibt es kleine Portionen. Die Preise sind (in Klammern) aufgeführt. Fragen Sie nach.

Umbestellungen stellen wir mit 1 Euro in Rechnung.

Alle Gerichte erhalten Sie selbstverständlich auch zum Mitnehmen.

Alle Preise inklusive 19 % MwSt. und Bedienung.

Bezüglich Allergenen und Zusatzstoffen fragen Sie bitte unseren Service.

* Irrtum / Änderungen vorbehalten.

Hotel & Restaurant "Zum Burggrafen" Oelde/Stromberg